Torahebi Aged Blend (beans)

Green coffee beans refined through Torahebi Coffee’s proprietary aging process are roasted to achieve a fuller body and a deeper, more layered richness than ordinary beans.
This aged coffee is distinguished by its velvety texture, gentle sweetness, and pleasant, lingering bitterness — hallmarks of Torahebi’s signature craftsmanship.

〈Current Origins〉コロンビア、エチオピア JSA オーガニック/ Colombia, Ethiopia Organic

苦味 / Bitterness ◯◯◯
甘味 / Sweetness ◯◯◯◯◯
酸味 / Acidity
ボディ / Body ◯◯◯◯
香り / Fragrance ◯◯◯◯◯

虎へび珈琲独自のエイジング加工技術を生豆に施し焙煎した。通常の珈琲豆よりボディが増し、奥行きの深いコクが感じられる。エイジング独特のベルベットの様な質感、柔らかな甘味と心地よい苦味が特徴。